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電気クッキングケトルSERVICE&PRODUCTS
各種煮込み料理はもちろん、炒め物などマルチにこなせる電気万能調理釜です
<オプション>
排水栓仕様。煮こぼれ防止エプロン付仕様。など可能です。
詳しくはお問い合わせください。
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●特 徴 ・本体は衛生的に優れ、かつ錆にも強いステンレス SUS-304製。 ・発熱面が広く熱伝導に優れる特殊アルミモールド ヒータと、12㎜厚ステンレスクラッド鋼の釜底が 全面均一加熱を実現。 ・燃焼ガス出ず排熱もわずか。空気が汚れず厨房内は つねに快適。 ・設計温度と現在温度のデジタル表示で、調理温度が容易 ・火力はボリューム操作でラクラク調整可能。 ・釜の傾斜中に加熱しない安全機能と、低い釜側面温度 約40℃により、火傷など心配が不要。 ・蓋開閉機構には、清掃時の作業性に配慮した中折れ式 を採用。 ●用 途 |
| 型式 | CSK-50 | CSK-80 | CSK-100 | CSK-150 | CSK-200 | CSK-300 | |
| 外形寸法 | W | 1060 | 1260 | 1350 | 1450 | 1550 | 1926 |
| D | 860 | 970 | 970 | 1030 | 1080 | 1250 | |
| H | 850 | 850 | 850 | 850 | 850 | 1000 | |
| 釜寸法 | 内径 | φ500 | φ650 | φ700 | φ800 | φ900 | φ1100 |
| 深さ | 300 | 300 | 320 | 360 | 390 | 450 | |
| 釜容量 | 50L | 80L | 100L | 150L | 200L | 300L | |
| 消費電力 | 10.2kw | 13.5kw | 15.3kw | 21.6kw | 27.0kw | 45.0kw | |
| 電源 | 3相200V | 3相200V | 3相200V | 3相200V | 3相200V | 3相200V | |
| 最大 電流値 |
29A | 39A | 44A | 62A | 78A | 130A | |
| 質量 | 190kg | 210kg | 230kg | 270kg | 305kg | 460kg | |
<オプション>
排水栓仕様。煮こぼれ防止エプロン付仕様。など可能です。
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